眼下,正值肉鹅养殖的黄金时节,鸣沙镇长滩村生态养殖基地内一派生机盎然的景象。基地第二批3000只三花鹅苗顺利完成入栏投放,鹅棚内鹅苗长势良好、整齐鲜活,为村集体经济增收注入了新的活力。

据了解,长滩村自2022年起开始精准谋划、科学布局鹅鱼共生循环特色产业,2023年至2025年,该村持续推动肉鹅养殖产业规模扩容、提质增效,产业发展势头稳步向好,三年间累计出栏优质三花鹅3.94万只,为村集体经济实现净收入19.7万元。在发展过程中,村里还推行入股分红模式,目前全村已有20名群众参与入股,入股资金共计5万元,村民通过入股常态化享受产业分红,真正实现与村集体产业深度绑定、同步发展,切实让群众共享集体经济发展成果。如今的长滩村,已然告别了以往单一的种植产业模式,通过深耕精品三花鹅特色养殖产业,不断夯实壮大村集体经济根基,稳步拓宽群众增收渠道,走出了一条生态循环、提质增效、集体增收、群众共富的特色养殖振兴新路径。
【长滩村党支部书记 崔占彪】以前我们村产业结构比较单一,主要依靠传统的种植,收入渠道窄,村集体经济底子薄,经过多次外出考察调研,确定发展生态肉鹅养殖走鹅鱼共生,循环种养的路子。 我们引进了养殖企业合作共建的育雏基地,统一供应优质的鹅苗,全程上门做防疫养殖技术指导,推行了鹅鱼生态共育,鹅粪可以肥水养鱼,减少饲料投入,降低养殖成本。
在品种与养殖周期上,长滩村锚定市场高端需求,主打140天精品老鹅差异化路线,彻底跳出短期嫩鹅低价内卷困境。常规60至90天出栏肉鹅肉质偏嫩、油脂少、肉味清淡,市场收购价偏低;该村养殖的三花鹅养满140天,单只体重可达9至15斤,肌间脂肪充盈、肉香醇厚,屠宰场、熟食门店均愿意加价收购。此外,140天老鹅内脏发育饱满,鹅肾、鹅肠、鹅油可单独售卖实现溢价;羽绒厚实完整,单只羽绒额外增收数十元,综合收益远高于短周期出栏嫩鹅。
【养殖员 蔡国荣】我们长滩村第一批鹅是4月28号上的,上了3000只,准备养140天,到七月底出栏,第二批6月22号上的,准备一共上五批。第五批到年前至春节期间再卖出栏,养140天的鹅价格好、重量好、收益也好。
下一步,长滩村将进一步扩大标准化养殖规模,完善鹅苗繁育、成品屠宰、羽绒加工配套链条,打造本地三花鹅特色产业品牌;持续优化鹅鱼共生循环体系,吸纳更多群众务工入股,充分释放产业富民带动效能,夯实乡村振兴产业根基,让致富白鹅持续唱响乡村共富“向天歌”。(记者:全英浩)
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